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インド 食糧価格高騰で「ネズミ肉」を食堂のメニューに検討
  インド北東部ビハール州の福利厚生相は19日、食糧価格の高騰に対応するため、「ネズミの肉」を州が経営する食堂などのメニューに導入する事を検討していると述べたと言う。

同州の貧しい約8000万人の人々にとって、ネズミは安価なたんぱく源になるとしている。

導入時期などは未定。しかし、ジータン・ラム・マンジー福利厚生相は、「世界の違う国ではトカゲやイヌを食べている。なぜネズミがよくないのか?」と述べ、導入に意欲的。

ネズミの肉が候補にあがったのは、ビハール州で暮らす貧しい人々がかつて、カースト制度の中でネズミの捕獲を仕事にしていた事も一因となっている。

以前は捕らえたネズミを料理していたが、ここ数十年の間に、より位の高いカーストの人々がネズミの肉は「不衛生」だと見なし始め、捕らえたネズミの肉を食べる習慣が薄れていた。

現在では農場などで捕らえたネズミを換金しているという。

ネズミを捕らえるカーストの人々は現在、ビハール州に約200万人で、その一人でもあるマンジー福利厚生相は、「子供の頃はよくネズミの肉を食べたものだ。野菜が高くなれば、ネズミの肉を食べればよい」と語っている。


食べるものがなくなれば、日本もこうなると想うね。

これは頭に入れておかないとね
by sportsiroiro | 2008-08-20 20:33 | ニュース
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