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鶏のから揚げ 塩麹
  先ほど買い物行って、鶏のから揚げの用意と

カレーの用意を買いに行きました。


実家に帰った時に、マルコメのプラス塩麹とやらを買ってもらって

それでから揚げに入れてみようと作ってみました^^

鶏のから揚げ 塩麹_c0088525_20423684.jpg


鶏のから揚げ 塩麹_c0088525_20433316.jpg
















今日は、生姜をきらしていたのでニンニクがあったのですっていれました

しょうゆ
片栗粉
隠し味に、味噌
↑どうでるか^^;

それと、塩麹
もう1つ、梅酒・・どうなるかな^^

べちゃっとしてるけど、明日もう一度片栗足して揚げます^^
by sportsiroiro | 2013-01-22 20:48 | 料理
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競馬・ネコ・F1・寺社仏閣巡り・ミリタリードラマ料理等

by やん
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