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カテゴリ:料理( 45 )
煮込む前のー
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ハンバーグですが・・・

この後煮込んでます 笑
その後の写真を忘れちった・・



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by sportsiroiro | 2014-08-13 20:09 | 料理
煮魚
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今日は、あじを煮ました^^
湯引きをして、煮たけど・・・

しょうがを買い忘れてたので、ちょっと臭みが^^;
おいしく出来ました^^



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by sportsiroiro | 2014-08-10 23:22 | 料理
肉じゃが
  今日は肉じゃが作りました^^

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by sportsiroiro | 2013-01-28 21:25 | 料理
鶏のから揚げ 塩麹
  先ほど買い物行って、鶏のから揚げの用意と

カレーの用意を買いに行きました。


実家に帰った時に、マルコメのプラス塩麹とやらを買ってもらって

それでから揚げに入れてみようと作ってみました^^

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今日は、生姜をきらしていたのでニンニクがあったのですっていれました

しょうゆ
片栗粉
隠し味に、味噌
↑どうでるか^^;

それと、塩麹
もう1つ、梅酒・・どうなるかな^^

べちゃっとしてるけど、明日もう一度片栗足して揚げます^^
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by sportsiroiro | 2013-01-22 20:48 | 料理
だし巻き卵
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なかなかうまく巻けません^^;
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by sportsiroiro | 2012-12-08 16:59 | 料理
今日は、昨日の料理にもやし+えのき
  画像はないのですが・・・


いやあるわ^^

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今日はベースは昨日のと同じ

それに、もやし+えのきを加えました
もやしはかさましのためです^^

しかし、お腹一杯になるのですが、ここにうどん
ご飯も食べました

関西人だからうどん食べても、ご飯も食べるねん^^

食べすぎか・・・
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by sportsiroiro | 2012-02-06 23:23 | 料理
ニラ・卵豚肉炒め
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今日は、豚肉とニラ・卵炒め作りました^^

スクランブルエッグ?見たいな感じにしました。
味付けは、塩コショウのみ^^

卵は、頂いた物を使わせていただきました^^
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by sportsiroiro | 2012-02-05 20:38 | 料理
カボチャ
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カボチャを煮ました^^

・しょうゆ
・砂糖
・ダシの素

以上

みりん、入れたかったけどなかったから砂糖にしました
うちは基本砂糖じゃなくてみりんを主に使います



彼女、おいしいって言ってくれて良かった^^
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by sportsiroiro | 2012-02-02 01:15 | 料理
エビチリ
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今日はエビチリ作ったよぉ

ショウガ入れすぎたぁ


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by sportsiroiro | 2010-03-29 23:51 | 料理
餃子
  今日は餃子作ったよぉ~


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数にして・・・

一袋に20枚を3つ使ったから、60個作ったよぉ~
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by sportsiroiro | 2010-02-11 22:32 | 料理



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